THE ULTIMATE GUIDE TO 住家 包伙食

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包伙食-在甲洞和八打灵再也 私房菜,清结卫生健康无味精,全部食品都用经一天慢火...

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包伙食是一種供膳(日語:給食)形式,一般是大排檔或外燴服務公司等兼營的,為辦公室、工廠或商戶、學校等供應膳食。飯、菜餚及湯在供應商的廚房生產,再打包,分派送到訂戶點,一個星期派一次菜單,一星期五天。在工廠區以至商業區,會見到包伙食的員工以腳踏車、手推車、擔挑、布袋等運送飯菜到戶。以前只供應午餐,現在有包伙食公司還供應至星期六和平日晚餐。

有指蒸鹹蛋象徵「食蛋」,在包伙食時會避免在賽馬日提供此菜式。(網上圖片) 有說包伙食的菜式,也有一些忌諱,例如在賽馬日時,會避免出現蒸鹹蛋的菜式,因為鹹蛋好像是「食蛋」,對馬迷有輸錢的象徵。

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上一個焦點 所有焦點 下一個焦點 從人說到城巿,然後又從城巿回到人的所在。關於美學、藝術、設計、城市和日常,這裏有我們的看法。 訂閱電子報

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